Si dice che chi ben comincia sia già a metà dell’opera… ciò è ancora più vero a tavola!
Per restare in sintonia con questo proverbio, qui all’Hotel Aurora di Canazei già la colazione è spettacolare e curata in ogni minimo dettaglio: yogurt, cereali, succhi, affettati e formaggi, biscotti e le migliori torte fatte in casa… potrete trovare nei nostri buffet tutto ciò di cui avete bisogno per accumulare le forze necessarie ad affrontare una giornata di avventura tra le nostre bellissime montagne.

Nel nostro ristorante a Canazei pranzo e a cena potrete scegliere tra 3 menu diversi ai quali si aggiunge un ricco buffet vegetariano con verdure di stagione accuratamente selezionate.

La cucina del ristorante dell’Hotel Aurora, tipo casalingo, è molto curata e tutte le portate sono preparate con amore oltre che con ingredienti selezionati; il nostro chef vi conquisterà con specialità italiane, trentine e con la tipica cena ladina settimanale.

Su richiesta possiamo inoltre preparare anche pietanze per chi ha intolleranze alimentari, per chi predilige la cucina vegetariana oppure per i nostri ospiti più piccoli pappe , brodi vegetali etc.